印度食品营养价值数据集（2025年）

250多种印度菜肴的营养数据 | 卡路里、蛋白质、碳水化合物等

关于数据集

📌 关于此数据集
此数据集包含各种印度菜肴的营养价值，包括卡路里、蛋白质、脂肪、碳水化合物和微量营养素。它可用于健康追踪、饮食计划、机器学习模型和数据分析。

🔍 数据特征
菜名 🥘
每 100 克卡路里 (kcal) 🔥
蛋白质 (g) 💪
碳水化合物 (g) 🍞
脂肪 (g) 🥑
微量营养素 (钙、铁、维生素 C 等)
🛠️ 此数据集是如何创建的？
该数据集来源于 Anuvaad 印度营养数据库 (INDB)，经过处理和清理以提高可用性。

💡 谁可以使用它？
✔️ 数据科学家和机器学习工程师（营养趋势分析）
✔️ 健康与健身应用（饮食建议）
✔️ 餐厅和食品行业（菜单分析）
✔️ 研究人员（食品营养研究）